Backwelt24-Magazin

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Weihnachtliche Rezept-Ideen

Für Schleckermäuler ist Weihnachten natürlich die liebste Zeit im Jahr.

Und damit es immer genug zum Naschen gibt, haben wir Ihnen ein paar unserer Lieblingsrezepte zusammengestellt.

Kuchen- & Tortenrezepte

Hier haben wir Ihnen ein paar leckere Kuchenrezepte zum Ausprobieren und zur Inspiration zusammengestellt.

Viel Spaß beim Backen und Vernaschen.

Roll- & Dekorfondant

Was ist Rollfondant, wofür wird er angewendet und wie verarbeite ich ihn am besten?

Wir zeigen Ihnen wie und wo Fondant zum Einsatz kommt und weitere tolle Tipps & Tricks...

Schokolade richtig temperieren

Zur Herstellung von Pralinen oder zum Überziehen von Gebäck ist Kuvertüre unverzichtbar.

Aber bei welcher Temperatur schmelze ich Kuvertüre eigentlich und was ist zu beachten? Wir zeigen es Ihnen.

Spritzbeutel & Tüllen

Was sind Spritzbeutel und  wofür werden die einzelnen Tüllen-Formen verwendet?

Wir zeigen Ihnen wie und wo Spritzbeutel & Tüllen zum Einsatz kommen und weitere tolle Tipps & Tricks...