Städter Ausstecher /​ Holzmodeln

Plätzchen-Ausstecher & Holzmodeln

Kaum eine andere Firma bietet eine derart große Vielfalt an unterschiedlichen Plätzchenausstechern und Motive wie Städter.

Von den klassischen Konturenausstechern, über die Prägeausstecher bis hin zu den traditonellen Holzmodeln bietet Ihnen Städter für jedes Fest, Geburtstagsfeier oder Motto-Events die passenden Motive. Hier die einzelnen Ausstecher-Arten im Überblick:

Plätzchenausstecher (Die Klassiker):

Konturen-Ausstecher:

Bei den Konturenausstechern handelt es sich um die "klassische" Form der Plätzchenausstecher. Ursprünglich aus Weißblech gefertigt bilden die Austecher nur die Konturen eines Motives ab. Mittlerweile werden die meisten Konturenausstecher aus Edelstahl gefertig. Konturenausstecher sind problemlos in der Verwendung und lassen sich fantasievoll verzieren. Gerade bei unterschiedlichen Teigdicken und Teigen mit z.Bsp Schokostückchen problemlos zu verwenden.

Städter Konturenausstecher Einhorn

Ausstecher mit Innenprägung:

Bei den Ausstechformen mit Innenprägung wird neben der Kontur auch eine feine innere Kontur mit auf den Plätzchenteig geprägt. Diese feinen Prägelinien können sehr leicht mit etwas gefärbter Zuckerglasur und anderen Dekormitteln perfekt betont werden. Bei den Ausstechern mit Innenprägung bietet ein kalter Plätzchenteig mit einer Teigdicke von ca. 5mm die optimale Voraussetzung um die Innenprägung optimal sichtbar zu machen.

Städter Plätzchenausstecher mit Innenprägung

Prägeausstecher mit Auswerfer:

Der kunterbunte Back- und Bastelspaß für Groß und Klein. Die robusten Ausstechformen mit Auswerfer sind vielseitig einsetzbar und gerade für kleine Kinderhände sehr gut geeignet. Die fröhlichen Ausstecher eigenen sich nicht nur zum Ausstechen und Prägen von Plätzchen, sondern können auch zum Ausstechen von Knet- und Modelliermassen (z.B. Dekor-Fondant) verwendet werden. Dank des Auswerfers kommen die Kekse kinderleicht auf das Blech, ohne dass die feinen Konturen zerstört werden. So sind die Prägungen auch noch nach dem Backen sehr gut zu erkennen. Die fertigen Kekse können dann nach Herzenslust mit Zuckerguss, Speisefarbenstiften und Schokoladen- oder Zuckerstreusel verziert werden.

Städter Prägeausstecher mit Auswerfer Nikolaus

Reliefausstecher mit Auswerfer:

Verschönern Sie Ihre Torten, Muffins, CupCakes oder Kekse mit zauberhaft filigranen Motiven. Einfach aus Marzipan, Blütenapste, Fondant oder Modellier- oder Knetmasse die gewünschten Motive ausstechen und prägen. Mit der praktischen Auswurf-Funktion können die Motive einfach aus der Form gelöst werden und die feinen Dekor-Strukturen bleiben dabei unbeschädigt. Die Motive können mit Speisefarben, Kristallpulver oder Icing weiter verziert werden. Die einfach und professionelle Art für wunderschöne Dekorationen.

Städter Reliefausstechern mit Auswerfer

Linzer Ausstecher:

Die beliebten Klassiker aus Mürbeteig, die auch allgemein als Spitzbuben bekannt sind, dürfen bei keiner Plätzchen-Parade fehlen. Die Linzer (Spitzbuben) werden mit Hilfe von leckerer Johanisbeer-Konfitüre miteinander verklebt und sind meist die begehrtesten Plätzchen. Städter bietet die Linzer Ausstechformen in 2 Varianten. Beide Varianten bieten die praktische Auswurf-Funktion, mit Hilfer derer sich die obere Hälfte der Linzer problemlos auf das Backblech platzieren lassen.

1. Linzer Ausstecher mit Außenring:

Diese Linzerausstechformen sind zerlegbar und bieten gleich den passenden Außenring dazu. In einem Schritt werden die oberen Hälften ausgestochen und mit Hilfe des Auswerfers auf das Backblech gelegt werden. Dann kann die Form zerlegt werden und mit dem nun freien Außenring die unterne Hälften der leckeren Spitzbuben ausgestochen.

Städter Linzer Ausstecher mit Auswerfer und Außenring

2. Linzer Ausstecher ohne Außenring:

Bei den Linzer-Ausstechern ohne Außenring sollte der passende Außenring dazu bestellt und bieten den Vorteil auch ohne Zerlegen des Ausstechers die Linzer-Spezialitäten schnell, gleichmäßig und problemlos herzustellen. Aber icht vergessen Linzer Plätzchen oder Spitzbuben kann man eigentlich nie genug haben.

Städter Linzer Ausstecher mit Auswerfer ohne Außenring

Holzmodel: Spekulatius & Springerles:

Wer es besonders rustikal haben will wird sich bei den Städter Holzmodels besonders zu Hause fühlen. Die Models sind aus langlebigem Birnbaum-Holz gefertigt, das durch seine besonders feine Oberflächenstruktur ideal für die Abbildung feinster Strukturen und detaillierter Motive geeignet ist. Diese Klassiker sind gerade zur Weihnachtszeit der Hingucker auf jeder Kaffeetafel oder als schmackhafter Christbaumschmuck der besondere Leckerbissen. Zudem verleihen die schön gestalteten Holz-Formen jeder Küche den rustikalen Charme vergangener Zeiten.

Städter Holzmodels für Springerles und Spekulatius

Motiv-Ausstecher-Sets:

Doch Städter hat nicht nur einzelne Ausstecher im Sortiment. Unter der Rubrik Motiv-Ausstechersets finden Sie thematische Ausstecher-Sets, die Ihnen die Qual der Wahl erleichtern soll. Von der Weihnachtsbäckerei über die YOGA-Stunde bis hin zu den Bremer Stadtmusikanten bieten Ihnen die Städter Motiv-Sets sortierte Ausstecher zu vielen Themen. Formschön verpackt auf einer bunten Blisterkarte oder in einer praktischen Schraubdose.

Städter Motiv-Ausstecher-Sets

Formen-Ausstecher-Sets:

In dieser Rubrik bieten wir Ihnen die Städter Formen-Sets an. Vom Quadrate-Set , über das Kreise-Set bishin zum Herzen Set finden Sie unter anderem formgleiche Ausstecher in unterschiedlichen Größen,  aber auch Sets der gängigsten Grundformen wie Pik, Herz, Kreuz oder Karos. Der Verwendungszweck dieser Formen-Sets geht vom einfachen Formen-Stechen für Backwaren über Garnier-Dekorationen bis hin zu Suppeneinlagen aus dünn geschnittenem Gemüse. Dies vieles mehr sind mit den Städter Formen-Sets Ruck-Zuck hergestellt.

Garnier- und Formen-Ausstechersets

Geschenke-Sets im Organzabeutel:

Das ideale Mitbringsel, das kleine Präsent oder als Zugabe für das Geburtstagsgeschenk. Kleine Geschenke machen immer Freude. Die Ausstecher präsentieren sich in einem farbigen Organzabeutel und beinhalten gleich das passende Rezept. Für viele verschieden Anläße finden Sie hier das ideale Give-Away.

Städter Ausstecher Geschenk-Sets im Organzabeutel

Terassen-Ausstecher-Sets:

Zaubern Sie mit den 3teiligen Terrassen Ausstechformen wunderbare Gebäckspezialitäten. Die drei unterschiedlichen Größen, lassen sich zu wunderbaren Plätzchen-Pyramiden Schichten. Mit etwas Konfitüre bestrichen und mit einer Zuckerglasur versehen, können Sie das einfache Butterplätzchen in eine wahre Gebäckspezialität verwandeln.

Städter Terassen-Ausstecher-Sets