Modellieren & Verzieren

Modellieren & Verzieren

Das Verzieren und Dekorieren von Torten, Motivkuchen oder Kleingebäcke wie Muffins oder CupCakes ist mittlerweile eine Kunstform für sich. und birgt unendlich kreatives Potential. Doch wer sich mit dem Modellieren und Schmücken seiner Back-Meisterwerke auf ein neues Terrain begibt, dem greift Städter mit seinen kleinen Modellier-Helferlein, Zuckerdekoren, Speisefarben und vielem mehr hilfreich unter die Arme.

Modelliermassen & Zubehör:

Grundlage einer jeden "Show-Torte", aber auch für kleine Figürchen, Blüten und anderen Ornamenten ist das Roll- und Dekorfondant. Bei Städter bildet die weiße Blumenmodelliermasse die Ausgangsbasis, die mithilfe von Lebensmittelfarben in jeden nur erdenklichen Farbton eingefärbt werden kann. Ein Tipp ist die Verwendung von professioneller Bäckerstärke, die das Ausrollen und Lösen von Fondant erleichtert. Für besonders filigrane Kreationen sollte dem Fondant auch etwas Cellulose-Pulver beigefügt werden, um der Masse die nötige Stabilität zu verleihen oder mit etwas Wasser vermischt dient das Pulver als Kleber für das Arrangement von Blüten und Blättern. Zudem finden Sie hier Modellier-Werkzeuge, Fondant-Glätter und Fondant Prägestempel.

Städter Modelliermassen, Fondant, Modellierwerkzeuge, Modellierihelfer und mehr


Speisefarben, Pasten & Pulver:

Mit den flüssigen Städter Speisefarben verleihen Sie nicht nur Ihren Plätzchen- und Kuchenkreationen den individuellen Pfiff, sondern können auch verschiedenste Getränke, von Mineralwasser bis Prosecco, stimmungsvoll einfärben. Aber auch mit den hochergiebigen und erhitzbaren Pastellfarbpasten kann Marzipan, Roll- und Dekorfondant, Sahne, Buttercreme, Icing, Glasuren, Marmeladen, Salzteig, Zucker und Isomalt denkbar einfach gefärbt werden.

Städter Speisefarben, Pastellfarbpasten zum Färben von Fondant & Co


Dekorzucker & Glasuren:

Mit den farbigen Zuckerglasuren Diamond Glaze gelingen Ihnen trendige Glasuren mit metallischem Effekt. Egal ob Plätzchen Donuts, Amerikaner oder Torten, mit der glitzernden Glasur erstrahlen trockene und fetthaltige Oberflächen gleichermaßen in angenehmen Glanz, aber auch feine Dekore wie Schriftzüge, Zeichnungen und großzügige Glasuren gelingen damit mühelos. Zudem finden Sie in dieser Rubrik auch gefärbten Dekorzucker in den verschiedensten Formen wie Flamingos, Buchstaben, Zahlen, kometen, Schneeflocken und mehr. Gefärbte Zuckerstreusel und Zuckerperlen runden das Städter Angebot ab. Hier findet jeder das passende Dekor für Kuchen, Muffins & Co.


Städter Zuckerglasuren, Zucker-Streudekore, Zuckerstreusel, Zuckerperlen und mehr

Airbrush Kompressor &  Dekorationen:

Kaum zu glauben, aber wahr. Städter bietet mit seinem Airbrush-Kompressor-Set mal wieder eine wirklich ungewöhnliche Möglichkeit Backkunstwerke, Torten und vieles mehr zu verzieren und kunstvoll zu dekorieren. Ideal sind Untergründe aus Rollfondant, Marzipan, Mürbeteiggebäck, Baiser und Icing. Darüber hinaus kann der Airbrush-Kompressor beispielsweise auch für Bodypainting oder Handwerkskunst verwendet werden.

Städter Airbrush-Kompressor-Set für Lebensmittelfarben & Airbrush-Schablonen


Spritzbeutel & Tüllen:

Die hohe Kunst der Tortendekorationen ist der gekonnte Umgang mit Spritbeutel und Tüllen. Aber Städter wäre nicht Städter, wenn sie nicht auch hier das besondere Tüllenzubehör für die unterschiedlichste Dekorformen im Sortiment hätten, die sonst nur im Profi-Bereich Anwendung finden. Von den bekannten Stern- und Blütentüllen finden Sie in dieser Kategorie eine richtig große Auswahl an verschiedensten Tüllen in allen Größen & Formen.

Städter Profi-Spritzbeutel, Tüllen & Tüllen-Sets