Dr. Oetker

Dr. Oetker

"Qualität ist das beste Rezept"

Wer kennt nicht den legendären Werbespruch von Dr.Oetker. Legendär ist auch die Geschichte von Dr. August Oetker, der mit dem Erwerb einer Bielefelder Apotheke und der Entwicklung seines "Backin" Backpulvers, das genau auf 1 Pfund Mehl abgestimmt war und somit das Backen erheblich gelingsicherer machte. Auch das folgende Puddingpulver, der Vanillinzucker und die als "Gustin" bekannte Speisestärke unterstreicht den außerordentliche Talent von Dr. August Oetker.

125 Jahre später hat sich aus der kleinen Apotheke ein weltweit tätiges Familien-Unternehmen entwickelt, das bis zum heutigen Tag als Synonym für das Backen an sich gilt. Bereits seit 1899 steht das mittlerweile weltweit bekannte "Hellkopf"-Logo als das Markenzeichen des Unternehmes Dr.Oetker.