Backformen-Verband

Silikomart 3D Silikonform Mini-Girotondo 8-fach

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Silikomart 3D Silikonform Mini-Eleganza 8-fach

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Silikomart 3D Silikonform Cuoricino 8-fach

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Silikomart Silikonform Good Morning 8-fach

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Silikomart Silikonform Eulen 15-fach

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Kaiser Creativ Whoopie Pie Backform 12-fach

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Lurch Gugelhupf mini FlexiForm 6-fach Platinsilikon

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Lurch Madeleine FlexiForm 9-fach Platinsilikon

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RBV Birkmann Happy Birthday Silikonform 15 kleine Torten je4 cm

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RBV Birkmann Happy Birthday Silikonform 6 mittlere Torten je 7cm

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RBV Birkmann Herzen Silikonform 2x6er Back/​Frostform

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RBV Birkmann Herzen Silikonform 3x5er Back/​Frostform

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RBV Birkmann Keks-Konfekt-Silikonform Hunde 2tlg

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RBV Birkmann Keks-Konfekt-Silikonform Katzen 2tlg

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RBV Birkmann Keks-Konfekt-Silikonform Sommer

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RBV Birkmann Millefleur Silikonform 15 kleine Rosen

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RBV Birkmann Millefleur Silikonform 3x2 mittlere Blüten je 8cm

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RBV Birkmann Millefleur Silikonform 3x5 kleine Blüten je 4cm

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RBV Birkmann Natura Silikonform 3x2 mittlere Blätter je 7,5cm

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RBV Birkmann Natura Silikonform 3x5 kleine Blätter je 4cm

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RBV Birkmann Petit Four Silikonform 3x2 mittlere Guglhupfe

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RBV Birkmann Petit Four Silikonform 3x5 kleine Guglhupfe

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RBV Birkmann Petite Fortune Silikonform 12-fach

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RBV Birkmann Petite Fortune Silikonform 6-fach

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RBV Birkmann Primavera Silikonform 3x2 Formen je 8cm

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RBV Birkmann Primavera Silikonform 3x5 Formen je 5cm

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RBV Birkmann Silikonform Brownie 12-fach

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RBV Birkmann Silikonform Farm in 3D 5-fach

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RBV Birkmann Silikonform Hexenhaus Lebkuchenhaus 2tlg.

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RBV Birkmann Stars Silikonform 3x5 kleine Weihnachtssterne je 4cm

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RBV Birkmann Stars Silikonform Weihnachsstern mittel 6-fach

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Städter Donutblech 12-fach Backformverband antihaft

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Städter Florentiner 24-fach Backformverband antihaft

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Städter Gugelhupf-Konfekt 24-fach Backformverband antihaft

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Städter Madeleine Bärentatzen 12-fach Backformverband antihaft

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Städter Mini Donuts 24-fach Backformverband antihaft

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Städter Mini Schokoküsse 24-fach Backformverband antihaft

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Städter Mini-Guglhupf Napfkuchen 12-fach Backformverband antihaft

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Städter Mohrenkopf 12-fach Backformverband antihaft

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Städter Schiffchen 16-fach Backformverband antihaft

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Städter Tortelett 6-fach Backformverband antihaft

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Städter Whoopie/​ Macaron 18-fach Backform-Verband antihaft

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Städter Éclairs/​Biskuit 12-fach-Backform antihaft

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Cake Boss Blumen groß Backform-Verband 6-fach

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Cake Boss Blüten klein Backform-Verband 12-fach

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Cake Boss Gugelhupf Backform-Verband 6-fach

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Cake Boss Herzen klein Backform-Verband 12-fach

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Cake Boss Kreise groß Backform-Verband 6-fach

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Cake Boss Quadrate groß Backform-Verband 6-fach

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Cake Boss Whoopie klein Backform-Verband 12-fach

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Kaiser Bake & Take Muffin-Backform 12-fach mit Transporthaube 38x27cm

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Lurch Waffelform FlexiForm 2er-Set /​ 29x14cm Platinsilikon

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Lurch Brownie FlexiForm 9-fach Platinsilikon

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Lurch Lebkuchen FlexiForm 6-fach /​ 17x30cm Platinsilikon

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Lurch Spekulatius "Winter" FlexiForm 15x30cm Platinsilikon

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Lurch Kipferl FlexiForm 16-fach /​ 17x30cm Platinsilikon

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Lurch Spekulatius "Weihnachten" FlexiForm 15x30cm Platinsilikon

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Lurch Lebkuchenmann FlexiForm 24x30cm Platinsilikon

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Lurch Zimtstern FlexiForm 15-fach /​ 17x30cm Platinsilikon

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Lurch Backmatte Macaron FlexiForm 38x30cm Platinsilikon

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Silikomart Gingerbraed Man Silikonform 6-fach

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Silikomart Silikonform Funny Christmas 6-fach

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Backformen-Verband

Kleine Kuchen ganz groß. Mit den Multiformen lassen sich viele kleine Mini-Cakes gleichzeitg backen. Die Formen gibt es mit vielen verschieden klassischen aber auch trendigen Motiven und in verschiedenen Materialien. Mit diesen backen Sie beispielsweise PetitFours, lustige Figuren, Mini-Gugelhupf, Madeleines oder Brownies. Hübsch dekoriert sind die kleinen Küchlein richtige Hingucker. Stöbern Sie mal und lassen sich von der Vielfalt überaschen.

Schneller Gugelhupf

Zutaten:

  • 1 kleine Bio-Zitrone
  • 1 Ei (Größe M)
  • 50 ml Sonnenblumen-Öl
  • Mark von ¼ Vanilleschote
  • 50 ml Mineralwasser
  • 55 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 200° vorheizen. Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und 1 TL Schale abreiben.
  2. Die Förmchen mit Butter einreiben und zum Befüllen auf das Backofengitter stellen.
  3. Das Ei mit Öl, Zitronenschale, Vanillemark, Wasser, Zucker und 1 Prise Salz mit dem Schneebesen schaumig rühren.
  4. Mehl und Backpulver daraufsieben und mit einem Teigspatel rasch unterheben. Den Teig nicht zu lange rühren, sonst wird er zähflüssig.
  5. Den Teig in die Förmchen füllen. Die Küchlein im Backofen (Mitte) 15-20 Min. goldbraun backen, aus dem Ofen nehmen und etwas auskühlen lassen.
  6. Die Küchlein aus den Förmchen lösen und auf einem Kuchengitter ganz abkühlen lassen.
  7. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit Glasur überziehen.

Weitere Varianten:

Diese einfachen Gugelhupfe lassen sich nach Lust und Laune (oder Vorrat) mit weiteren Zutaten aufpeppen. So können ohne weiteres 30 g gehackte Trockenfrüchte, 50 g frische Obstwürfel oder 30 g gehackte Nüsse dazugegeben werden. Ganz hervorragend als Würze passen Zimtpulver, frisch geriebene Tonkabohnen, gehmahlener Piment, Nelkenpulver oder auch Muskatblüten.