Backformen-Verband

RBV Birkmann Easy Baking Bärentatzenblech/​Madeleine Backform 18-fach

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RBV Birkmann Easy Baking Gugelhupfblech 6-fach je 10cm

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RBV Birkmann Easy Baking Mini-Gugelhupfblech 12-fach je 7cm

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KitchenAid 2 Donut-Backformen je 6-fach antihaft KBNSS06DG

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KitchenAid Mini-Kuchen Backform 6-fach antihaft KBNSO06MP

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Silikomart Silikonform Good Morning 8-fach

Silikomart 8er Silikonform Good Morning
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Silikomart 3D Silikonform Mini-Eleganza 8-fach

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Silikomart 3D Silikonform Cuoricino 8-fach

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Silikomart Silikonform Funny Christmas 6-fach

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Silikomart Gingerbraed Man Silikonform 6-fach

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RBV Birkmann Happy Birthday Silikonform 15 kleine Torten je4 cm

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RBV Birkmann Happy Birthday Silikonform 6 mittlere Torten je 7cm

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RBV Birkmann Herzen Silikonform 2x6er Back/​Frostform

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RBV Birkmann Herzen Silikonform 3x5er Back/​Frostform

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RBV Birkmann Keks-Konfekt-Silikonform Hunde 2tlg

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RBV Birkmann Keks-Konfekt-Silikonform Katzen 2tlg

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RBV Birkmann Keks-Konfekt-Silikonform Sommer

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RBV Birkmann Millefleur Silikonform 15 kleine Rosen

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RBV Birkmann Millefleur Silikonform 3x2 mittlere Blüten je 8cm

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RBV Birkmann Petit Four Silikonform 3x2 mittlere Guglhupfe

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RBV Birkmann Petit Four Silikonform 3x5 kleine Guglhupfe

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RBV Birkmann Petite Fortune Silikonform 12-fach

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RBV Birkmann Petite Fortune Silikonform 6-fach

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RBV Birkmann Primavera Silikonform 3x2 Formen je 8cm

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RBV Birkmann Silikonform Brownie 12-fach

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RBV Birkmann Silikonform Farm in 3D 5-fach

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RBV Birkmann Silikonform Hexenhaus Lebkuchenhaus 2tlg.

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RBV Birkmann Stars Silikonform 3x5 kleine Weihnachtssterne je 4cm

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RBV Birkmann Stars Silikonform Weihnachsstern mittel 6-fach

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RBV Birkmann 2 Kipferl-Formen je 16-fach Silikon

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Lurch Gugelhupf mini FlexiForm 6-fach Platinsilikon

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Lurch Brownie FlexiForm 9-fach Platinsilikon

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Lurch Spekulatius "Winter" FlexiForm 15x30cm Platinsilikon

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Lurch Spekulatius "Weihnachten" FlexiForm 15x30cm Platinsilikon

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Lurch Keksform Winterzeit FlexiForm 12-fach /​ 17x30cm Platinsilikon

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Kaiser Bake & Take Muffin-Backform 12-fach mit Transporthaube 38x27cm

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Städter "we love baking" Muffin & Cupcake Form 12-fach antihaft

Städter we love baking Muffin & Cupcake Form 12-fach Backformverband antihaft
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Städter "we love baking" Mini-Muffin Form 24-fach antihaft

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Städter "we love baking" Muffin-Konfekt Form 48-fach antihaft

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Städter Mini-Muffin 24-fach Backformverband antihaft

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Städter "we love baking" Cake-Cups Form 12-fach antihaft

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Städter "we love baking" Brownie Form 12-fach antihaft

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Städter "we love baking" Brownie-Konfekt Form 48-fach antihaft

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Städter "we love baking" Mini-Cake Form 8-fach antihaft

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Städter "we love baking" Bärentatzen Form 12-fach antihaft

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Städter Madeleine Bärentatzen 12-fach Backformverband antihaft

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Städter Mini Donuts 24-fach Backformverband antihaft

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Städter Mini Schokoküsse 24-fach Backformverband antihaft

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Städter Mini-Guglhupf Napfkuchen 12-fach Backformverband antihaft

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Städter Whoopie/​ Macaron 18-fach Backform-Verband antihaft

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Dr.Oetker Flexxibel Love Silikon-Backform Mini Kreationen 12-fach

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Backformen-Verband

Kleine Kuchen ganz groß. Mit den Multiformen lassen sich viele kleine Mini-Cakes gleichzeitg backen. Die Formen gibt es mit vielen verschieden klassischen aber auch trendigen Motiven und in verschiedenen Materialien. Mit diesen backen Sie beispielsweise PetitFours, lustige Figuren, Mini-Gugelhupf, Madeleines oder Brownies. Hübsch dekoriert sind die kleinen Küchlein richtige Hingucker. Stöbern Sie mal und lassen sich von der Vielfalt überaschen.

Schneller Gugelhupf

Zutaten:

  • 1 kleine Bio-Zitrone
  • 1 Ei (Größe M)
  • 50 ml Sonnenblumen-Öl
  • Mark von ¼ Vanilleschote
  • 50 ml Mineralwasser
  • 55 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 200° vorheizen. Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und 1 TL Schale abreiben.
  2. Die Förmchen mit Butter einreiben und zum Befüllen auf das Backofengitter stellen.
  3. Das Ei mit Öl, Zitronenschale, Vanillemark, Wasser, Zucker und 1 Prise Salz mit dem Schneebesen schaumig rühren.
  4. Mehl und Backpulver daraufsieben und mit einem Teigspatel rasch unterheben. Den Teig nicht zu lange rühren, sonst wird er zähflüssig.
  5. Den Teig in die Förmchen füllen. Die Küchlein im Backofen (Mitte) 15-20 Min. goldbraun backen, aus dem Ofen nehmen und etwas auskühlen lassen.
  6. Die Küchlein aus den Förmchen lösen und auf einem Kuchengitter ganz abkühlen lassen.
  7. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit Glasur überziehen.

Weitere Varianten:

Diese einfachen Gugelhupfe lassen sich nach Lust und Laune (oder Vorrat) mit weiteren Zutaten aufpeppen. So können ohne weiteres 30 g gehackte Trockenfrüchte, 50 g frische Obstwürfel oder 30 g gehackte Nüsse dazugegeben werden. Ganz hervorragend als Würze passen Zimtpulver, frisch geriebene Tonkabohnen, gehmahlener Piment, Nelkenpulver oder auch Muskatblüten.