Städter Temperiergerät für 1500ml Schokolade und Kuvertüre
Städter Temperiergerät für 1500ml Schokolade und Kuvertüre
Artikelnummer: 75330078

Städter Temperiergerät für 1500ml Schokolade und Kuvertüre

Zur Herstellung von Pralinen oder zum Überziehen von Gebäck ist gut temperierte Kuvertüre unverzichtbar. Zum Schmelzen eignet sich hier das Temperiergerät besonders gut um geschmolzener Kuvertüre den perfekten Glanz und eine gute Konsistenz zu verleihen, denn je nach Art der Kuvertüre ist die optimale Verarbeitungstemperatur anders. Weitere Informationen finden Sie hier.

Produktdetails:

  • zum Schmelzen und Temperieren von Schokolade und Kuvertüre
  • Herausnehmbarer Behälter aus Edelstahl mit Deckel
  • Behälter wird am Boden und seitlich erwärmt
  • Temperaturregelung mit Thermostat
  • mit Bedienungsanleitung
  • Gesamthöhe: 19,5 cm
  • 230 V /​ 80 W
  • max. Temperatur: 50 °C
  • Größe: ca. 23 x 26 cm
  • Höhe: ca. 13,5 cm
  • Inhalt: ca. 1,5 Liter

HINWEIS: Das Temperiergerät ist vorzugsweise für den privaten Haushalt und nicht für den gewerblichen Gebrauch geeignet!